ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ,СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

На завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ: -картофель — 6 шт. -луковица — 1 шт. -ветчина / любые колбасные изделия- 200 гр. -сыр твёрдый — 200 гр. -яйца — 2 шт. -укроп -мука — 4 ст.л.
-соль -перец -масло растительное

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп.
Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!