МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ Ингредиенты: 200 гр

Хитрости

МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ

Ингредиенты:

200 гр сметаны

1 чайная ложка разрыхлителя
250 гр муки
100 гр сыра тёртого
100 гр масла сливочного или маргарина
3 яйца
10 гр колбасы докторской или ветчины
соль, перец, приправы по желанию

Приготовление:

1. Взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
2. Добавляем сметану.
3. Всё перемешали, добавили натертый сыр. Перемешали.
4. Чтоб было посытнее, добавили колбаску.
5. Перемешали, по желанию добавили приправы, кто какие любит! Можно добавить орешки. Тесто не жидкое! Гуще, чем для оладьев.
6. Разложили по формочкам. Смазывать маслом не надо. Но можете смазать. Выпекаем минут 30!
7. Из формочек маффины выскакивают сами! Если не верите, проверьте. Стоит только перевернуть.

Источник Кулинарные хитрости
Подпишись!