Нежный пирог с мясом

Новости

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной.

Пирог готовить очень легко.

Ингредиенты: -1 — 1/2 стакана муки,

-1 стакан кефира,

-1 стакан майонеза,

-3 яйца,

-1 чайная ложка разрыхлителя,

-Щепотка соли.

Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.