Оладьи картофельные с кабачком

Новости


🔸на 100грамм — 65.73 ккал🔸Белки — 1.93🔸Жиры — 0.87🔸Углеводы — 13.11🔸

🔹Ингредиенты:
Картофель — 1 кг.
Кабачок (средний) — 1/2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Приправа (по вкусу) — 2 гр.
Масло оливковое — 2 гр.

🔹Приготовление:
Старые добрые картофельные драники. Вкуснотища! В рецепте была использована сковорода с антипригарным покрытием, не требующая масла для жарки, поэтому на сковороду масла капнули чуть-чуть для смазки. Если у вас обычная сковорода, то масла необходимо больше и калорийность блюда повысится.
Картофель и кабачок очистить.
Картофель натереть на мелкой терке, кабачок — на средней. Готовую смесь выложить в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Переложить в миску, добавить яйцо, соль и специи, тщательно перемешать.
На разогретую с маслом сковороду ложкой выложить небольшие блинчики.
Обжарить с двух сторон до золотой корочки. Подавать вкуснее со сметаной.