Оливье с шампиньонами

Закуски

Картофель вареный — 4 штуки
Яйцо куриное вареное — 4 штуки
Огурцы соленые — 4 штуки
Морковь вареная — 1 штука
Зеленый горошек консервированный — 1 банка
Лук репчатый — 1 головка
Шампиньоны жареные — 200 г
Майонез — 150 г

Технология приготовления: порезать все ингредиенты кубиками, добавить жареные с луком грибы и заправить все майонезом. К столу подавать холодным. По желанию можно украсить зеленью.