Соус медово-горчичный к рыбе

Соусы

Готовится соус за 20 минут, обладает насыщенным вкусом, который и обогащает вкус рыбы и жареной, и тушеной, и отварной, и подчеркивает его.

Ингредиенты:
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 1-1,5 ст. ложки горчицы (дижонской, баварской, некрепкой русской)
• 1-1,5 ч. ложки меда
• 3-4 ст. ложки майонеза
• 1 крупная долька чеснока
• по 2-3 веточки укропа и петрушки
• 1-1,5 ст. ложки растительного масла