СУП ГОРОХОВЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

Первые блюда


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горох (замороженный) – 100 г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1,5 шт.
Лук – 1 шт.
Сосиски – 4 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Соль
Перец
Зелень
Лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Горох промыть, поставить варить.
⃣ Когда горох наполовину свариться, добавить нарезанные на небольшие кусочки картофель и половину морковки.
⃣ Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сосиски нарезать на кружочки.
⃣ На горячую сковородку кладем лук, когда лук подрумянится добавляем морковь и сосиски. Обжариваем.
⃣ Как только картофель сварится, добавляем в кастрюлю содержимое сковородки.
⃣ Добавляем соль, перец, зелень, лавровый лист и даем покипеть пару минут.