Сырные блины с зеленью

Выпечка, На завтрак


Ингредиенты:
-молоко — 1,5 стакана
-яйцо — 2 шт
-мука — 1 стакан
-сыр — 150 гр
-соль — 1 ч.л.
-сахар — 1 ч.л.
-разрыхлитель — 1 ч.л.
-растительное масло — 2 ст.л.
-укроп — по вкусу

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).